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CSLUSH
Bolo de pudim de homem pobre (chomeur de pouding)
Receita adotada! Uma receita tradicional franco-canadense que é muito comum em Quebec.Um "pudim" xaroposo com uma cobertura de cakey.Muito doce.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela derreta a manteiga ou a margarina; misture o açúcar mascavo.
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Adicione água e baunilha.
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Leve para ferver.
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Enquanto isso, faça a massa.
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Manteiga de creme ou margarina; Adicione açúcar.
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Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento e o sal.
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Adicione à mistura de manteiga alternadamente com leite.
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Despeje o xarope em uma assadeira 9 X 13.
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Largue a massa com colher de chá sobre o xarope.
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Asse a 170 graus por 30 minutos.
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