Bolo de pão de halva de maçã

Name: bolo de pão de halva de maçã
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 10
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de pastelaria de trigo integral; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de pastelaria de trigo integral; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 3/4 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de sal marinho; 1 maçã, cortada em pequenos cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo halva esfarelada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida e arrefecida; 2 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho; 2 colheres de sopa de açúcar turbinado, ou a gosto; 5 1/2 colheres de sopa de tahine; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 2 colheres de sopa de açúcar turbinado, ou a gosto

Depois de experimentar o bolo halved de nozes de Ottolenghi, eu sabia que precisava fazer mais com halva. É absolutamente delicioso. Eu adaptei essa receita de bolo de maçã para incluir halva, além de tahine para uma boa medida.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma panela de pão centímetro.
Misture a farinha de trigo, farinha de pastelaria de trigo integral, fermento em pó, bicarbonato de sódio, canela e sal juntos.Adicione maçã e halva.
Bata a manteiga derretida, os ovos, o leitelho, o açúcar mascavo, o tahine e o extrato de baunilha juntos em outra tigela.Dobre na mistura de farinha.
Despeje a massa na panela preparada. Polvilhe o açúcar turbinado por cima.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro sai limpo, cerca de 45 minutos.Tenda com papel alumínio depois de 30 minutos para evitar o excesso de cor.
Deixe esfriar na panela por 5 a 10 minutos antes de inverter em uma gradinha para esfriar completamente.