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Bolo de pão de colheita
Encha sua casa com o aroma feliz do outono. Se você não tem creme, pode substituir o leite.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 1/2 colheres de chá de sal
- 1/4 colher de chá de noz moscada
- 1/2 colher de chá de gengibre moído
- 1/2 colher de chá de cravo moído
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro
- 2 ovos
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo abóbora enlatada
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo gotas de chocolate meio amargo
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro
- 1/4 colher de chá de noz moscada
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- 2 colheres de sopa de creme pesado
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe uma forma de pão de 23x13 centímetro. Em uma tigela média, misture a farinha, o refrigerante, o sal, 0,75 colher de chá de noz-moscada, gengibre e cravo.
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Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar claro e fofo.Batido nos ovos.Adicione a mistura de farinha alternadamente com abóbora.Mexa em gotas de chocolate e 130 litros de nozes.Despeje a massa em pan pão.Polvilhe as porcas restantes no topo.
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Asse a 170 graus (175 C) por 65 a 70 minutos ou até palito inserido no centro do bolo sai limpo.Enquanto ainda quente, regue com glaze.Cool por 6 horas antes de servir.
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para fazer o esmalte: Em uma tigela média, misture o açúcar de confeiteiro, a noz-moscada e a canela. Misture e adicione de 1 a 2 colheres de chá de creme de leite até obter uma consistência fina.
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