Bolo de pão branco de lori

Um bolo muito úmido de manteiga. Fácil de fazer e ainda mais fácil de se apaixonar. Ótimo para chuveiros, porque é tão leve.

Preaqueça o forno a 160 graus (165 C). Unte e enfarinhe a panela.
Em uma tigela média, peneire a farinha, o refrigerante e o sal.
Em uma tigela grande, creme de leite e açúcar até ficar leve e fofo.Adicione os ovos um de cada vez, misturando bem a cada adição.
Adicione a mistura de farinha e misture bem.
Adicione o leitelho e a baunilha e misture.
Despeje em uma assadeira preparada. Acenda a 160 graus (165 C) por 1 hora ou até que a parte de baixo fique dourada e o pente inserido no centro saia limpo.