Bolo de nozes e amora

Name: bolo de nozes e amora
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo cranberries congelados; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo nozes; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 2 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida; 2 colheres de sopa de leite

Este é um bolo de cranberry de cabeça para baixo gostoso, muito fácil com lotes de cranberries e pecans! Sirva quente com chantilly.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Generativamente engraxe uma tigela A com capacidade para 2 litros contendo assadeira retangular.
Espalhe as cranberries uniformemente sobre a parte inferior da assadeira e polvilhe as nozes sobre os cranberries.Spoon Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo de açúcar sobre os cranberries e pecans.
Coloque os ovos na tigela de trabalho de uma batedeira e bata em alta velocidade por cerca de 1 minuto, até os ovos ficarem espumosos. Bata em 1/4 litro de açúcar, a farinha, a manteiga derretida e o leite, e bata em Low até apenas misturado.A massa será espessa.Spread a massa uniformemente sobre a mistura de cranberry-pecan.
Asse no forno pré-aquecido até que o bolo esteja levemente marrom e um palito inserido próximo ao centro saia limpo, 40 a 45 minutos.Coloque cuidadosamente o bolo em um prato, para que a camada de cranberry-pecan esteja no topo.Deixe esfriar 30 minutos antes de servir.