Bolo de morango ruibarbo

Name: bolo de morango ruibarbo
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo aveia rápida; 1 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de noz moscada; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo ruibarbo picado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo morangos frescos, cortados ao meio; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1/4 litro de água; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Morangos frescos e ruibarbo fazem uma combinação deliciosa.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma tigela misture a farinha, o açúcar mascavo, aveia, canela e noz-moscada de cozimento rápido.Corte a manteiga até que a mistura esteja quebradiça.Pressione metade da mistura em uma assadeira de 23 centímetro redonda.
Combine o ruibarbo picado e morangos; colher na assadeira.
Em uma panela misture o açúcar, amido de milho, água e baunilha.Trazer a ferver em fogo médio.Cozinhe e agite por 2 minutos.Despeje a mistura sobre a fruta.Prie a fruta com a mistura restante miolo.
Asse a 170 graus (175 C) por 1 hora. Maravilhoso quando servido com sorvete de baunilha.