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Jenjennjennifer
Biscoitos de chocolate duplo coco duplo (uma torção em cookies de pedágio house®)
Esta receita é para morrer. Uma reviravolta na receita clássica de biscoitos de chocolate Toll House®, mas com chocolate extra.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo cacau em pó ou mais a gosto
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo gotas de chocolate meio doce, ou mais a gosto
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas (opcional)
preparação
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Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
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Misture farinha, cacau em pó, sal e bicarbonato de sódio juntos em uma tigela grande. Bata o açúcar branco, açúcar mascavo, manteiga, gordura, ovos e extrato de baunilha juntos em uma tigela até ficar homogêneo. Mexa a mistura de açúcar na mistura de farinha até .Fold em pedaços de chocolate e nozes.
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Colher massa, 1 a 2 colheres de sopa por cookie, em uma assadeira.
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Asse no forno pré-aquecido até que os cookies são dourados, 10 a 15 minutos.Coloque os cookies por 5 minutos na assadeira antes de servir.
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