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Mona Redjaie
Bolo de morango creme de brunch
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 190 ml contendo margarina
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 190 ml que contém nata azeda
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas fatiadas
preparação
-
Aqueça o forno a 350. Lubrifique a parte inferior e a lateral da forma de mola, 25x7,66 centímetros - ou uma assadeira retangular de 11x7x1,5 polegadas, com um pouco de farinha.
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Faça o recheio de cream cheese e reserve.
-
(Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo).
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Misture a farinha e o açúcar em uma tigela grande.Corte na manteiga, usando um liquidificador de massa ou duas facas entrecruzadas, até que a mistura pareça migalhas grosseiras.Respeite Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo a mistura do miolo.Molte o fermento, bicarbonato de sódio , sal, creme azedo, extrato de amêndoa e ovo em mistura restante migalha.Massa esparramada sobre fundo e 5 centímetro acima do lado (cerca de 0,25 "espessura) de pan.Pour Cream Cheese Enchimento sobre massa.
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Com cuidado colher preserva uniformemente sobre o recheio, Misture mistura migalha reservada e amêndoas fatiadas e polvilhe sobre conservas.
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Asse panela springform 50 a 60 minutos, prato retangular 35 a 45 mimutes, ou até que o recheio é definido e a crosta é marrom dourado profundo.
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Arrefecer 15 minutos; remova o lado da panela springform.Serve morno ou fresco.Store coberto no refrigerador.
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