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ANGE_SHEPHARD
Bolo de mogno
Receita original da minha avó Sallie Ayers Kelly.É uma época de depressão ou antes da receita.Uma das receitas de bolo mais simples que eu tentei.Ferro de bolo antes de geada.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Agite uma assadeira centimétrica.
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Mexa o buttermilk e o bicarbonato de sódio juntos em uma tigela até dissolver e formar espuma.
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Bata o açúcar ea manteiga juntos em uma tigela usando uma batedeira até ficar homogêneo e cremoso.Batir o primeiro ovo em mistura de manteiga até completamente misturado; bata no segundo ovo até incorporar.
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Misture farinha e cacau em pó juntos em uma tigela.Beat mistura de farinha, alternando com a mistura de manteiga, em creme de manteiga mistura usando um misturador elétrico até massa é lisa.Despeje a massa na assadeira preparada.
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Asse no forno pré-aquecido até um palito inserido no centro do bolo sai limpo, 30 a 40 minutos.Cool bolo por 30 minutos.
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