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Bolo de minnehaha
 
 
18 PorçõesPTM120 min

Bolo de minnehaha


O bolo é nomeado após uma princesa indiana.Minnehaha significa rir água.O bolo é lindo e é um grande bolo de Natal.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe uma panela centimétrica.
  2. Junte o açúcar branco e a manteiga. Adicione os ovos e 1 colher de chá de baunilha. Em uma tigela, misture a farinha e o fermento em pó. Adicione a mistura de farinha alternadamente ao leite.
  3. Despeje a massa na forma preparada e asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 30 minutos. Bolo fresco completamente na cremalheira de fio.
  4. Combine o açúcar mascavo, claras de ovo, água e sal em uma tigela à prova de calor.Coloque a tigela sobre uma panela de água fervente e bata com um misturador elétrico.Cozinhe o glacê, batendo constantemente, por 10 minutos, ou até o glacê vai ficar em picos.Retire do fogo e adicione 1 colher de chá de baunilha.Bata até engrossar.
  5. Espalhe o glacê sobre o bolo resfriado.Para decorar, coloque uma grande passas em cada canto.Em seguida, coloque amêndoas torradas, nozes torradas e cerejas vermelhas e verdes em todo o bolo.


Nutrição

CaloriesCalorias

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