Bolo de mel sem glúten

Name: Bolo de mel sem glúten
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 cake, 10-12
Ingredients: Óleo de grapeseed de 60 litros; 2 colheres de sopa de café descafeinado em pó orgânico; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo farinha de amêndoa descascada; 1/2 colher de chá de sal do mar celta; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de cravo moído; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo néctar de agave; Óleo de grapeseed de 60 litros; 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas

Você pode notar que meu “bolo de mel” na verdade não tem mel. Sinta-se livre para experimentar e alterar a receita se sentir falta do mel.Pessoalmente, acho que esse gosto é igual ao lekach que meu Bubby fez para nós no passado, quando eu costumava visitá-la em Long Island.

Ingredientes

preparação

Despeje 130 litros de água fervente sobre 2 colheres de sopa de café descafeinado orgânico, fresco.
Em uma tigela grande misture a farinha de amêndoa, sal, bicarbonato de sódio, canela e cravo.
Em uma tigela, misture agave, óleo, ovos e café.
Misture os ingredientes molhados em seco, em seguida, misture as passas.
Unte e enfarinhe uma assadeira de centímetro.
Asse a 350 ° por 30-35 minutos.
Servir.