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Bolo de mel de férias
não se deixe levar pela longa lista de ingredientes, esta receita é realmente adaptável ao seu gosto pessoal, ou o que você tem à mão. Isso faz 1 bolo ou bolo de tubo, 2 pães, ou 1 13x9 "bolo de folha.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo farinha
- 4 colheres de chá de fermento em pó
- 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 4 colheres de chá de canela
- 1/2 colher de chá de cravo moído
- 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
- Oleo vegetal de 1/4 litro
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mel
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar granulado
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar granulado
- 4 ovos
- 1 colher de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo chá forte ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo Coca-Cola
- Suco de laranja fresco de 130 litros
- Café extra de 60 litros ou suco de laranja de 60 litros
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas
preparação
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Preaqueça o forno a 350.
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unte a panela que você está usando e adicione papel manteiga, untada.
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Misture a farinha e os próximos 6 ingredientes em uma tigela grande.
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faça um poço no centro.
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adicione o óleo e os próximos 8 ingredientes, misturando bem.
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colher em panela preparada e polvilhe com amêndoas.
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Coloque a assadeira em uma assadeira para garantir a cozedura uniforme.
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Asse 60-80 minutos para um tubo ou bolo, 45-55 minutos para panelas ou 40-45 minutos para um bolo de folha.
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Deixe o bolo esfriar na panela em uma gradinha por 20 minutos, antes de remover a lixeira completamente na gradinha.
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