Bolo de mármore i

Name: bolo de mármore i
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; 2 ovos; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar

Um bom bolo prático, que eu faço com bastante frequência.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe uma panela redonda de 23 centímetros.
Coloque farinha, fermento em pó, sal, açúcar, manteiga ou margarina, ovos, baunilha e leite na tigela. Bata lentamente para umedecer, bata com uma batedeira em velocidade média por cerca de 2 minutos até ficar homogêneo. despeje o restante na panela.
Misture o cacau na massa reservada de 190 litros. Solte as colheradas por cima da massa branca. Usando uma faca, gire a massa de cacau na massa branca para incorporá-la em um efeito de mármore.
Asse no forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos, até que uma palheta de madeira inserida saia limpa.