Bolo de maçã frita

Name: bolo de maçã frita
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maçã fatiada; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo açúcar em pó; 1 colher de chá de canela; 2.5 noz-moscada ralada recentemente; 2 colheres de sopa de amido de milho; 2 colheres de chá de água; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo açúcar em pó; 1 colher de chá de canela; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo açúcar em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de maçã; 1 colher de chá de baunilha; 2 ovos; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de canela; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo iogurte grego (você pode usar iogurte natural ou creme azedo); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo açúcar em pó; 1 colher de chá de baunilha; 6 colheres de sopa de leite

Faça e compartilhe esta receita do Apple Fritter Cake.

Ingredientes

preparação

Para recheio: Faça o seu recheio combinando maçãs, açúcar, água, canela e amido de milho numa pequena panela. Cozinhe em fogo baixo durante 5 a 7 minutos, mexendo sempre até o molho ficar espesso e as maçãs ficarem um pouco moles. cool.Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo e canela juntos até ficar bem combinado e reserve.
Para o bolo: Preaqueça o forno a 350 °. Unte e enfarinhe a assadeira 9 × 13.
Creme manteiga e açúcar até leve e fofo, cerca de 3 minutos.Adicione a maçã e baunilha e misture até combinado.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
Peneire os ingredientes secos juntos. Adicione os ingredientes secos ao batedor em três partes, alternando com o iogurte em duas partes, começando e terminando com os ingredientes secos. Bata até combinar.
Colher metade da massa na panela preparada.Colher a mistura de maçã arrefecida sobre a massa com cuidado e espalhe tão uniformemente quanto possível.Polvilhe 0,66 de mistura de canela de açúcar mascavo sobre as maçãs e cubra com o resto da massa.Sprinkle o resto do marrom mistura de canela de açúcar por cima.
Asse por 45-55 minutos, até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Para Glaze: Enquanto o bolo estiver assando, faça o glacê. Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro, a baunilha e o leite até obter uma consistência desejada. Quando o bolo sair do forno, despeje-o imediatamente, mas com cuidado, sobre o bolo quente. Tente derramar o mais uniformemente possível. Você pode ter que pegar o bolo e incliná-lo para espalhar o esmalte uniformemente. Eu mesmo derramei alguns que se agruparam nos cantos e repuseram isso por cima. Deixe o bolo descansar por algum tempo para o esmalte para definir.