Bolo de maçã com molho de açúcar mascavo

Name: Bolo de maçã com molho de açúcar mascavo
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: 2 maçãs - descascadas, cortadas e picadas; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo nozes picadas, torradas; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 190 ml que contém nata azeda; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Este é um bolo de maçã delicioso úmido com um molho de caramelo muito rico.A receita vem de Newfoundland.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C) .Molhe uma forma arredondada de 23 centímetros ou uma forma redonda de 24 centímetros.
Usando um garfo, farinha de trabalho com açúcar mascavo e manteiga em uma tigela grande até ficar crumbly.Stir em nozes.Divida de mistura ao meio.Previamente pressione metade em pan fundo para formar uma crosta.
Misture o bicarbonato de sódio, canela e sal em mistura restante miolo até misturado, em seguida, faça um bem no centro.Em uma tigela pequena, bata levemente o ovo com creme de leite e baunilha até ficar homogêneo.Adicione a mistura de farinha, mexendo apenas até combinado.Dê em maçãs.
Espalhe uniformemente a massa sobre a mistura de migalhas.Ajuste até que um verificador de bolo inserido no centro saia razoavelmente limpo, cerca de 1 hora e 20 minutos.Se o topo ficar marrom demais antes de assar o bolo, deite levemente um pedaço de papel por cima por 10 a 20 minutos de cozimento.Cool na panela em um rack.Serve com molho de açúcar mascavo.Cake mantém bem à temperatura ambiente por um dia.Coberto, congela bem e é facilmente cortado enquanto ainda está congelado.