Bolo de maçã canela bundt com esmalte de açúcar mascavo

Name: bolo de maçã canela bundt com esmalte de açúcar mascavo
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 12-14
Ingredients: 3/8 de óleo vegetal; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar branco; 3 ovos grandes; 1 colher de chá de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo farinha; 1 1/4 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 3 colheres de chá de canela (pode usar mais); 3/4 colher de chá de noz-moscada; 4 maçãs, descascadas e cortadas em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo nozes picadas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar branco; Uma chávena com uma capacidade de 80 ml, contendo natas batidas, desempanada; 1 colher de chá de baunilha

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Ingredientes

preparação

Coloque o forno a 325 graus.
Unte e enfarinhe uma panela.
Em uma tigela usando um misturador elétrico bata o óleo com açúcar branco e marrom até ficar bem misturado (cerca de 4 minutos).
Adicione os ovos e a baunilha; bata até bem combinado.
Em uma tigela pequena, misture a farinha com bicarbonato de sódio, canela e noz-moscada; adicione à mistura de açúcar; misture até combinado.
Dobre as maçãs e nozes.
Transfira para a frigideira e asse por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que os testes de bolo sejam feitos.
Deixe esfriar na panela por 20 minutos, depois remova a grade.
Para fazer esmalte: Em uma panela pesada, misture a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar branco e o creme de leite; Deixe ferver e cozinhe em fogo médio, mexendo ou mexendo sempre por 1 minuto.
Misture a baunilha.
Regue a cobertura quente sobre o bolo.