Bolo de maçã alemão de sandra

Minha mãe me mandou essa receita incomum nos anos 70. Eu estava assando pãezinhos em um restaurante de comida saudável na época. O restaurante queria que eu fizesse uma sobremesa para o cardápio, então eu fiz a receita da minha mãe usando farinha de trigo integral açúcar e nozes orgânicas *. Foi um enorme sucesso! Você deve notar que não há nesta receita.A umidade que liga os ingredientes vem dos ovos, óleo e fatias de maçã frescas.Um bom misturador elétrico e / ou braço forte é necessário para incorporar toda a farinha, não importa que tipo de farinha O resultado é mais como uma massa dura do que qualquer massa de bolo que já vi. Eu continuo fazendo este bolo com farinha de trigo integral e açúcar turbinado porque eu gosto do resultado. Você, é claro, pode usar qualquer farinha e açúcar. você quer. * Nostalgia Nota: Em 1974, as nozes orgânicas vieram de uma árvore em sua embalagem original chamada shell. Para usar a noz, a casca teve que ser quebrada com algo duro chamado biscoito de nozes e depois a carne de noz foi colhida; repita até que a quantidade de nutmeats seja igual à receita. Hoje, as nozes vêm em uma sacola e, se houver alguma casca, você pode apresentar uma reclamação.