Bolo de limão rosa

Preaqueça o forno a 170 graus.Envolva uma frigideira Rose com spray antiaderente e polvilhe com farinha; deixou de lado.

Em uma tigela grande, bata para combinar farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.Na tigela de um misturador de suporte equipado com pá, bata a manteiga eo açúcar juntos em velocidade média até leve e fofo, cerca de 2 minutos.Adicione ovos, um de cada vez, até que esteja totalmente combinado. Bata no suco de limão e raspe e reduza a velocidade para baixo. Adicione a farinha em três adições, alternando com o soro de leite coalhado e começando e terminando com a farinha.

Retire a tigela do suporte e meça a massa de 3/8 de litro, coloque em uma tigela média e misture com geléia de morango e 2 gotas de gel de comida vermelha.Adicione 1/2 da massa lisa restante na parte inferior da panela.Massa de massa com geleia sobre uniformemente.Topenha com a massa lisa restante e passe uma faca pela panela para agitar os batedores juntos.

Coloque a assadeira em uma assadeira forrada de pergaminho para manter o nível do bolo e leve ao forno até que um verificador de bolo inserido no meio saia limpo, cerca de 50-60 minutos. Esvazie por 10 minutos, depois inverta em uma gradinha para esfriar completamente .

Para fazer esmalte, coloque o açúcar de confeiteiro na tigela de um misturador de pé com o batedor.Adicione o suco de romã e bata, começando em baixo, até ficar homogêneo e grosso.Adicione mais suco de romã conforme necessário para fazer o esmalte espesso e derramável.Adicionar gotas de gel alimentar vermelho para dar ao esmalte uma cor rosa vermelha brilhante.

Colher metade do esmalte sobre o bolo resfriado, revestimento completamente.Levar o esmalte seco, cerca de 15 minutos, em seguida, colher sobre esmalte restante para dar ao bolo uma camada uniforme.