Bolo de limão recheado com cheesecake

Name: bolo de limão recheado com cheesecake
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (517 gramas) pacote de mistura de bolo branco (sem pudim na mistura); 2 colheres de chá de extrato de baunilha; 3 ovos grandes; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo leite; ¼ litro de óleo de canola; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; 1 (113 gramas) barra de chocolate branco, finamente picada; 1 jarro de limão (284 gramas); 1 (539 gramas) cheesecake, congelado, com cobertura de morango, finamente picado (recomendado (Sara Lee); 1 (539 gramas) cheesecake, congelado, com cobertura de morango, finamente picado (recomendado (Sara Lee); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo framboesas frescas, divididas; 1 jarro de limão (284 gramas); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo morangos frescos, cortados ao meio; folhas de hortelã fresca

Eu recebi esta receita no meu e-mail, mas originalmente da edição de março de 2008 da Oxmoor House.Only fazendo coisas de chocolate às vezes fica chato, então eu gosto de mudar isso.Este bolo usa atalhos, mas você poderia facilmente usar seu próprio creme caseiro queijo geada, coalhada de limão e cheesecake.Just como um aviso, o preço de todos os ingredientes para este bolo custa cerca de US $ 25. * Nota: O tempo de preparação inclui uma hora de refrigeração.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 °.
Bata os primeiros 6 ingredientes a baixa velocidade com uma batedeira elétrica por 1 minuto; bater a velocidade média de 2 minutos.
Dobre no chocolate picado e casca de limão.Despeje a massa em 5 panelas de bolo redonda e enfarinhada centímetro redondo.
Asse a 350 ° por 30 a 32 minutos ou até que uma palheta de madeira inserida no centro saia limpa.
Deixe esfriar em panelas em prateleiras de arame 10 minutos.Remova as panelas para as prateleiras de arame e deixe esfriar completamente.
Envolva e refrigere as camadas de bolo pelo menos 1 hora ou até 24 horas.
Usando uma faca serrilhada ou uma linha de fio dental sem sabor, corte as camadas do bolo ao meio horizontalmente para fazer 4 camadas.
Coloque 1 camada, com o lado cortado para baixo, sobre uma placa de bolo. Espalhe com uma chávena com uma capacidade de 130 ml com cobertura de queijo cremoso; polvilhe com um terço do cheesecake picado e um copo com uma capacidade de 130 ml contendo framboesas.Repetir o procedimento duas vezes.
Nota: Ao empilhar as camadas, pressione o meio de cada camada um pouco para baixo, para que o bolo não tenha o mesmo tamanho quando você colocar a última camada.
Coloque a camada final do bolo no topo do bolo, corte o lado para baixo. Cobertura restante na parte superior e nas laterais do bolo.
Cubra e leve à geladeira até que esteja pronto para servir.
Pouco antes de servir, aqueça a coalhada de limão na consistência e regue a coalhada de limão sobre o bolo. Guarde as framboesas restantes, os morangos e as folhas de hortelã (se usar).
Guarde na geladeira.

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