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Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Bolo de limão meyer com cobertura de queijo creme de limão
 
 
12 PorçõesPTM1H40 min

Bolo de limão meyer com cobertura de queijo creme de limão


Encontrei isso em um jornal local.Não posso esperar para experimentá-lo.Pensei postá-lo antes que eu perde.Meyer limões são um tipo de limão, eles são um cruzamento entre um limão e um mandarina.Eles são mais doces e um pouco sabor menos ácido.Estes limões são da Califórnia e são encontrados em todo o país.Olhe em suas mercearias ou lojas especializadas.Comidas integrais, aveia selvagem, Schnucks, Dierbergs, e Straubs na região Midwest.The temporada vai de novembro a maio.Chefs Dizem que gostam de cozinhar com estes limões.

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preparação

  1. Bolo: Lubrifique o fundo, os lados e o tubo central de uma panela de tubo de fundo fixo de 23 ou centímetro com pelo menos lados de centímetro de altura.Linha inferior da panela com papel encerado ou pergaminho; graxa o papel.
  2. Preaqueça o forno a 325 °.
  3. Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato eo sal em um meio intestinal; deixou de lado.
  4. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar com uma batedeira em velocidade média até engrossar e leve a uma cor creme, por cerca de 2 minutos.
  5. Em velocidade baixa, bata em ¼ litro de óleo, suco de limão, casca de limão e baunilha até misturar.
  6. Misture a mistura de farinha; quando incorporado, misture com o creme de leite até não restarem faixas brancas.
  7. Despeje a massa na forma preparada.
  8. Asse na grelha central até que a parte superior fique firme e o palito saia limpo durante os 65 minutos.
  9. Deixe o bolo descansar na panela por 15 minutos, depois passe a faca ao redor da borda do bolo e do tubo no centro.
  10. Inverta o bolo na grelha.
  11. Deixe o lado inferior do bolo para esfriar.
  12. Cobertura: Em uma tigela grande, use uma batedeira elétrica em velocidade baixa para bater a manteiga, o cream cheese, o suco de limão, as raspas e a baunilha até ficar homogêneo.
  13. Bata no açúcar até a cobertura ficar lisa e fofa, cerca de 2 minutos.
  14. Bolo de geada: Bolo pode ser coberto e armazenado na geladeira por até 3 dias.
  15. Sirva frio ou à temperatura ambiente.



Adorei

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