Bolo de libra de pêssego úmido

Name: bolo de libra de pêssego úmido
Cook time: 65 min
Total time: 80 min
Yield: 20
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 (822 gramas) pode pêssegos, drenados e amassados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo açúcar branco; 6 ovos; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 colher de chá de extrato de amêndoa

Este é um delicioso e úmido bolo.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e aqueça duas panelas de pão centímetro.
Combine a farinha, sal e bicarbonato de sódio em uma tigela. Misture pêssegos amassados e creme de leite em outra tigela.
Bata a manteiga eo açúcar com uma batedeira em uma tigela grande até ficar leve e fofo.Adicione os ovos um de cada vez, permitindo que cada ovo se misture à mistura de manteiga antes de adicionar o próximo.Batido em extrato de baunilha e extrato de amêndoas com o último ovo. Despeje a mistura de farinha alternadamente com a mistura de pêssego, misturando até incorporar.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro sai limpo, cerca de 65 minutos.Cool nas bandejas por 10 minutos antes de remover para esfriar completamente em uma cremalheira de fio.