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Bolo de iogurte de mirtilo
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo mirtilos
- 1 colher de sopa de farinha, mais 2,5 c de farinha
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 3/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, à temperatura ambiente
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo açúcar de confeiteiro
preparação
-
Preaqueça o forno a 350.
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unte e enfarinhe uma panela.
-
atirar bagas com 1 colher de sopa de farinha.
-
Misture a farinha, o fermento eo sal juntos, reserve.
-
em uma tigela grande bata a manteiga, bata no açúcar e baunilha até ficar cremosa.
-
adicione as claras, bata, bata na mistura de farinha, alternando com iogurte.
-
dobre em bagas, despeje em panela.
-
Asse por 45-50 minutos até que o palito saia limpo.
-
esfriar na grade 10 minutos, inverter na grade e continuar o resfriamento.
-
quando totalmente resfriado misture os ingredientes de glacê e regue com o bolo.
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