Bolo de iogurte de limão mel

Name: bolo de iogurte de limão mel
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 Slices, 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo mel; 0,5 limão, suco de, tenso; 0,5 limão, suco de, tenso; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; 6 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida; 4 ovos separados; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; 2 colheres de chá de fermento em pó; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de iogurte grego grosso

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Ingredientes

preparação

Combine o mel, as raspas, 1,5 colheres de sopa de açúcar e 1/2 litro de água em uma panela.
Deixe ferver e cozinhe por 10 minutos; O xarope deve cobrir levemente a parte de trás de uma colher de metal.
Retire a casca de limão e misture o suco de limão.
Ponha a panela de lado para esfriar.
Preaqueça o forno a 375. Mata uma forma redonda e redonda.
Usando uma batedeira, bata as gemas e as restantes 6 colheres de sopa de açúcar até ficarem claras e grossas.
Peneire uma tigela com uma capacidade de 1/3 litro contendo farinha e fermento juntos.Adicione a mistura de ovos e mexa.
Adicione a manteiga restante e queijo iogurte.
Adicione apenas farinha suficiente para fazer uma massa firme o suficiente para sair dos lados da tigela.
Em outra tigela: Bata as claras até ficarem firmes.
Adicione 0,75 à massa de iogurte e dobre o centímetro
Cuidadosamente dobre os brancos restantes na massa.
Espalhe na assadeira e leve ao forno por 35 minutos.
Bolo deve ser marrom dourado.Quando o bolo ainda está quente, despeje o xarope sobre o bolo.Deixe o bolo descansar por pelo menos 4 horas antes de servir.