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HorseLover.360
Bolo de iogurte de framboesa
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga (não posso acreditar que não é manteiga, Flora, qualquer propagação de produtos lácteos saudável vai fazer)
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar de confeiteiro
- 2 ovos
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro, contendo farinha de trigo integral
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte natural com baixo teor de gordura (pode substituir qualquer fruta)
preparação
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Nota: Certifique-se de deixar extra para que seja fácil sair quando estiver totalmente cozido.
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Bata junto manteiga/laticínios e açúcar até ficar leve e fofo; adicione os ovos, batendo até combinado.
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Na tigela, transfira a mistura acima e misture a farinha, o iogurte e as framboesas; despeje a mistura na forma de pão.
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Asse descoberto por cerca de 1 hora (talvez um pouco mais de 5-10 minutos).
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Remova e vire na grade.
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Misture o cream cheese amolecido, o açúcar e o suco de limão até ficar homogêneo.
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Spread frosting/Icing on top and-- enjoy!
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