Bolo de guerra ww2

Name: bolo de guerra ww2
Total time: 60 min
Yield: 15
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 1/4 litro de água; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas; 2 colheres de sopa de óleo ou 2 colheres de sopa de margarina; 1 colher de chá de canela, moída; 1/2 colher de chá de cravo, moído; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas

Um bolo sem leite, sem gordura e sem gordura, muito apropriadamente chamado - era popular durante a escassez de tempo de guerra. É denso e delicioso. Para aqueles que anseiam por um bom bolo, mas precisam resistir à gordura, isso o fará.

Ingredientes

preparação

Coloque o açúcar mascavo, água, passas.
óleo, canela e cravo em uma panela de fundo grosso e leve para ferver.
Cozinhe delicadamente por 5 minutos, em seguida, retire do fogo e deixe esfriar até que a mistura esteja confortavelmente quente para o dedo.
Enquanto a mistura estiver esfriando, pré-aqueça o forno a 350 ° F.
Unte e enfarinhe uma assadeira centimétrica.
Peneire a farinha, o sal, o fermento e o bicarbonato de sódio.
Adicione-os à mistura de açúcar resfriado, batendo até que não haja desvios de farinha e a massa esteja lisa.
Misture as nozes.
Espalhe uniformemente na assadeira e asse por 25 a 30 minutos, ou até que uma vassoura inserida no centro do bolo saia limpa.
Deixe esfriar na panela por 10 minutos, depois vire em um rack para esfriar completamente.
Notas: Para um bom esmalte, mesmo que seja uma adição dos anos 90, poupe um pouco da água quente e temperada.
Misture com açúcar de confeiteiro, uma gota de baunilha e um centímetro de sal.Glaze o bolo enquanto quente.