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Steven James
Bolo de grinalda de natal
Uma receita de bolo de frutas muito boa, uma que você pode comer no mesmo dia em que a fizer; é ainda melhor se você deixar sentar por algum tempo.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo passas
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo cerejas vermelhas e verdes cristalizadas
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo datas, sem caroço e picado
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo abacaxi cristalizado, em cubos
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo nozes picadas
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo coco em flocos
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo
preparação
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Pré-aqueça o forno a 140 graus (150 C) .Line uma panela de tubo com 2 camadas de papel pardo ou pergaminho, e engraxe bem.
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento eo sal. Misture passas, tâmaras, cerejas, abacaxi, nozes e coco. Mexa até que todas as frutas estejam cobertas.
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Em outra tigela grande, bata a manteiga com o açúcar branco. Adicione casca de limão, suco de limão e ovos; misture bem.Mexa na mistura de frutas.Massa espessa na panela preparada.
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Asse por 2 horas ou até que um testador saia limpo.Esconde completamente em uma gradinha.
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