Bolo de especiarias mel russo

Name: Bolo de especiarias mel russo
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo farelo de aveia, não cozida; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de noz moscada; 1/4 colher de chá de cravo moído; 1/4 passas; 2 colheres de sopa de nozes picadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de maçã sem açúcar; Suco de laranja de 130 litros; 1 colher de chá de óleo vegetal; 1 colher de chá de óleo vegetal; sal

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Lubrifique levemente uma panela de pão 13 X 23 centímetro ou pulverize com um spray de cozinha antiaderente.
Em uma tigela grande, misture a farinha, farelo de aveia, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal e especiarias.Misturar bem.Mexer passas e nozes.
Em uma tigela pequena, misture os ingredientes restantes.Bata com um garfo ou batedor de arame até misturar.Adicione à mistura seca, misturando apenas até que todos os ingredientes estejam umedecidos.Coloque a mistura na forma preparada.
Asse por 30 a 35 minutos. Deixe esfriar na panela em uma gradinha por 5 minutos e, em seguida, vire no rack para finalizar o resfriamento.
Para melhor sabor, embrulhe bem o bolo e deixe descansar à temperatura ambiente durante a noite.