Bolo de especiarias ii

Name: bolo de especiarias ii
Cook time: 35 min
Total time: 120 min
Yield: 16
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de noz moscada; 1/4 colher de chá de cravo moído; 1/4 colher de chá de gengibre moído; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo encurtamento; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo açúcar branco; 3 claras de ovos; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo xarope com sabor de bordo; 3 claras de ovos

Este bolo cheira tão bem ao assar. A cobertura de sete minutos com sabor de bordo é totalmente incrível.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Agarrar e enfarinhar uma panela de 23x33 centímetros.Carregue a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, a canela, a noz-moscada, o cravo e o gengibre.
Em uma tigela grande, misture a margarina, gordura e açúcar até ficar claro e fofo.Bata os ovos um de cada vez, em seguida, misture a baunilha.Bata na mistura de farinha alternadamente com o leitelho, misturando apenas até incorporar.Despeje massa em panela preparada.
Asse no forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar.
Para fazer a cobertura de sete minutos com sabor de bordo: Em uma panela, aqueça o xarope de bordo até ferver.Deixe ferver por mais 5 minutos.Em um copo grande ou tigela de metal, bata as claras de ovo até espumoso.Deitar gradualmente no xarope de bordo quente, Continuando a bater até formar picos firmes.