Bolo de lama de mississippi de microondas i

Este é um dos favoritos do meu marido - o gosto é muito quente com sorvete e tem a consistência de um brownie.

Coloque 1/4 litro de manteiga ou margarina em uma tigela grande. Microondas em alta 1 a 1,5 minutos até derreter.
Junte o açúcar branco e o cacau de 1/2 litro. Adicione os ovos e a baunilha; Bata vigorosamente até bem misturado.Mexa em farinha, nozes e sal.Deixe a massa "descansar" por 10 minutos.
Despeje em uma panela 11,75 x 7,5.Coloque em um tripé de plástico ou pires invertido no forno.Micro-ondas em média de 9 minutos, prato rotativo 1/2 vez após 3 minutos.
Microondas em alta 3-5 minutos prato rotativo 0,5 vez uma vez, até o topo é principalmente seco com manchas úmidas e pegar sai limpo.Margar marshmallows uniformemente por cima do bolo.Deixe repousar cerca de 5 minutos até marshmallows são levemente derretidos.
Para fazer cobertura: Derreta 130 litros de manteiga em uma tigela grande. Acrescente 80 litros de leite, 60 litros de cacau e 0,5 colher de chá de baunilha.Adicione uma tigela com capacidade de 1 litro contendo açúcar de confeiteiro e bata vigorosamente até ficar homogêneo.Espalhe uniformemente sobre marshmallows. Deixe repousar sobre uma superfície plana por 30 minutos até ficar ligeiramente morno ou frio. Faz 16 porções muito ricas, pois é um bolo muito denso.