Bolo de especiarias de maçã

Bolo doce picante muito úmido com pedaços de maçãs e passas.

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Massa uma panela de tubo de 25 centímetros.Cubra passas com água morna, deixe de molho por 10 minutos e depois escorra.Whische farinha juntos, especiarias e sal.Saúde.
Creme manteiga juntos ou margarina e açúcar.Misture em ovos e baunilha.Mexer refrigerante e 1 colher de sopa de água morna e misture na mistura de açúcar.Mexa em mistura de farinha, maçãs e passas tensos até bem misturado.Despeje a massa na panela preparada.
Asse por aproximadamente 1 hora, ou até que um testador saia limpo.Coloque na panela.Uma vez frio, agite panela para soltar o bolo.Vire para a placa, e polvilhe com açúcar de confeiteiro.