Bolo de eclair de sharon

Camada 1 - misture a água e a manteiga em uma panela média, deixe ferver.


















do calor; deixe esfriar ligeiramente. Bata nos ovos, um de cada vez. Misture bem a massa sobre a massa untada (com o ingrediente de gordura). Despeje a 400 por 20 a 30 minutos, até dourar e estufar - deixe esfriar.

Camada 2 - Bata o pudim, o leite e o cream cheese até ficar homogêneo. Continue batendo por mais 2 minutos. Espalhe sobre a camada cozida.

Camada 3 - Espalhe o chicote fresco em cima da mistura de pudim.

Camada 4 - regue com calda de chocolate.

Refrigere até firmar - várias horas.