Bolo de eclair de sharon

Name: bolo de eclair de sharon
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12-16
Ingredients: 1/4 litro de água; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; 4 ovos; Pacote de 1 (170 gramas) instantâneo de pudim de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo leite; 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido; 1 (340 gramas) de papelão; calda de chocolate

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Ingredientes

preparação

Camada 1 - misture a água e a manteiga em uma panela média, deixe ferver.

do calor; deixe esfriar ligeiramente. Bata nos ovos, um de cada vez. Misture bem a massa sobre a massa untada (com o ingrediente de gordura). Despeje a 400 por 20 a 30 minutos, até dourar e estufar - deixe esfriar.
Camada 2 - Bata o pudim, o leite e o cream cheese até ficar homogêneo. Continue batendo por mais 2 minutos. Espalhe sobre a camada cozida.
Camada 3 - Espalhe o chicote fresco em cima da mistura de pudim.
Camada 4 - regue com calda de chocolate.
Refrigere até firmar - várias horas.