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Laura patt
Bolo de crumble de mirtilo
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina, Amolecida
- 1 ovo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo blueberries frescas (ou Frozen)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina, Amolecida
preparação
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Pré-aqueça o forno a 375 F.
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Unte uma forma quadrada de 8x8.
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Creme juntos Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar, gordura e ovo.
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Em uma tigela separada, misture 1/2 litro de farinha, fermento em pó e sal.Stir na mistura de açúcar com o leite.Mexa no mirtilo, em seguida, despeje tudo na panela.
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Para a cobertura: Misture o açúcar, a farinha, a canela e a manteiga (ou a margarina). Passe a crosta sobre a massa do bolo.
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Asse por 25-30 minutos.
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