Bolo de creme de nozes

Name: Bolo de creme de nozes
Cook time: 90 min
Total time: 140 min
Yield: 12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo farinha de bolo; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga sem sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 6 ovos; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 3 colheres de sopa de suco de laranja; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Eu ganhei o primeiro lugar com este bolo na Feira do Condado de Cuyahoga (Cleveland, Ohio) em 1993.Para uma variação mais nutricional, você pode substituir uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo a farinha com uma tigela com uma capacidade de 1 / 4 litros contendo de nozes pecãs.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 140 graus (150 C). Unte e enfarinhe uma panela de Bundt ou de tubo de 25 cm. Espalhe nozes na parte inferior da panela; reserve. Junte farinha, sal e bicarbonato de sódio em uma tigela média; deixou de lado.
Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar branco até ficar claro e fofo.Bata nos ovos, um de cada vez, em seguida, mexa em baunilha.Adicione a mistura de farinha alternadamente com creme azedo.Despeje a massa sobre nozes na bandeja preparada.
Asse no forno pré-aquecido por 75 a 90 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar na panela por 20 minutos, em seguida, ligue em uma gradinha e deixe esfriar completamente.
Para preparar o esmalte: Em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro, o suco de laranja e uma colher de chá de baunilha. Frite o bolo enquanto ainda estiver morno.