Bolo de creme azedo de cabeça para baixo de cranberry

Name: bolo de creme azedo de cabeça para baixo de cranberry
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: 6 colheres de sopa de manteiga amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de água; 1 colher de chá de canela em pó; 1 (340 gramas) de airelas frescas ou congeladas; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha de bolo; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 6 colheres de sopa de manteiga amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; 2 ovos; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 190 ml que contém nata azeda

Recebi esta receita há alguns anos de um amigo e recebo elogios de todos cada vez que a preparo. Não é apenas delicioso, mas muito bonito para uma mesa de férias. Ótimo para o Dia de Ação de Graças ou para o Natal.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Generativamente engraxar uma panela springform de 23 centímetros. Enrole a folha de alumínio ao redor do lado de fora do fundo para evitar o vazamento.
Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.Empresa em 3/8 litro de açúcar branco, água e canela até que o açúcar tenha dissolvido.Trazer a ferver e adicione os cranberries.Stir para cobrir com o molho, em seguida, despeje no preparado panela.
Peneire a farinha, o bicarbonato e o sal; reserve.Em uma tigela média, bata o restante 1,5 colheres de sopa de manteiga com 130 litros de açúcar branco e açúcar mascavo até leve e fofo.Misture os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.Mexer em creme de baunilha e azedo. Misture os ingredientes secos.Despeje a massa sobre os cranberries na panela.
Asse por cerca de 50 minutos no forno pré-aquecido, ou até que uma faca inserida no centro saia limpa.Coloque em um rack por 10 minutos, em seguida, passe uma faca ao redor da borda externa.Invertida em uma placa de servir e retire a panela springform.