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Bolinhos de shortbread cítricos
 
 
24 PorçõesPT
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M
275 min

Bolinhos de shortbread cítricos


Essa receita me foi dada pela minha sogra, uma das melhores cozinheiras que eu conheço ... e dado que somos do sul da Louisiana, isso está dizendo alguma coisa. Com os cranberries picados, eles são tão bonitos quanto eles são saborosos.

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preparação

  1. Combine farinha, fermento em pó e sal em uma tigela; reserve.Boca a manteiga e açúcar de confeiteiro com uma batedeira elétrica em uma tigela grande até ficar homogêneo.Mexruza os extratos de baunilha e amêndoa e as raspas de laranja.Misture na mistura de farinha até incorporar.Fold no cranberries; misturando apenas o suficiente para combinar uniformemente.
  2. Divida a massa em 5 porções iguais e, em seguida, enrole em troncos com cerca de 18 centímetros de comprimento. Embrulhe cada registro em papel de cera ou filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
  3. Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C).
  4. Remova o papel de cera e corte a massa de biscoito em fatias centimétricas. Organize as fatias em uma assadeira com cerca de 2,5 centímetros de distância.
  5. Asse no forno pré-aquecido até ficar firme, mas não dourar, cerca de 10 minutos.


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CaloriesCalorias

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