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Stephanie Holt
Bolo de comida de anjo celestial
"Este bolo leve e úmido é o meu favorito", compartilha Fayrene De Koker de Auburn, Washington. "Tem gosto celestial e é especial o suficiente para qualquer ocasião." - Fayrene De Koker, Vancouver, Washington
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Ingredientes
preparação
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Coloque as claras em uma tigela grande; deixe repousar à temperatura ambiente por 30 minutos. Polvilhe açúcar de confeiteiro e farinha juntos duas vezes; deixou de lado
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Adicione o creme de tártaro, extratos e sal a claras de ovo; bata em velocidade média até formar picos moles.Adicionar gradualmente açúcar granulado, cerca de 2 colheres de sopa de cada vez, batendo em alta até formar picos brilhantes rígidos e açúcar é dissolvido.Particularmente dobre a mistura de farinha, cerca de 130 litros de cada vez.
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Delicadamente, coloque em uma panela com 10 peças não torradas.Molte a massa com uma faca para remover os bolsos de ar. Despeje na prateleira mais baixa a 350 ° por 40-45 minutos ou até dourar levemente e toda a superfície fique seca. panela; esfriar completamente, cerca de 1 hora
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Passe uma faca ao redor do tubo de panela lateral e central.Cake pode ser congelado por até 6 meses.Remova o bolo para um prato de servir.
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