Canalha espanhola

Name: canalha espanhola
Cook time: 360 min
Total time: 375 min
Ingredients: 4 latas (439 gramas cada) canjica, enxaguadas e escorridas; 1 lata (227 gramas) de molho de tomate; 1 lata (227 gramas) de molho de tomate; 1 lata (227 gramas) de molho de tomate; 300 gramas de bacon fatiado, em cubos; 1 cebola grande picada; 1 pimenta verde média picada

Recebi esta receita de um bom amigo que é um cozinheiro fabuloso. O prato colorido recebe seu sabor picante de tomates em conserva condimentados com pimenta verde. - Donna Brockett, Kingfisher, Oklahoma

Ingredientes

preparação

Em um fogão lento, misture o canjica, o tomate e o molho de tomate
Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon até ficar crocante; Retire com uma escumadeira para papel toalha. Escorra, reservando 1 colher de sopa de gotejamento.
Na mesma frigideira, refogue a cebola e a pimenta verde em gotas até ficarem macias. Misture a cebola e bacon em mistura de canjica. Cubra e cozinhe em fogo baixo até aquecer por 6-8 horas.