Bolo de coco vanuatu

A receita original exige coco ralado fresco.Não sei como é que vai acabar com coco ralado / desidratado.Postado por ZWT 7 e originado de /recipes.html

Pré-aqueça o forno a 150 ° C.
Em uma tigela, usando uma batedeira, bata o açúcar e a manteiga até obter uma luz cremosa.
Em seguida, adicione os ovos, um por um na mistura de manteiga e açúcar, certificando-se de que você misture os ovos completamente.
Usando uma colher de metal misture a farinha e o coco ralado na mistura acima.
Unte com manteiga e enfarinhe uma forma redonda ou quadrada de 20cm e despeje a mistura nela e coloque o forno.
Asse por 1,5 horas.