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Mommyof3princesses
Bolo de chocolate ultrajante
"A riqueza fudgy deste bolo de chocolate e esmalte fica mais rica e úmida com molho de cranberry - tanto no bolo quanto no esmalte".
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Ingredientes
- BOLO:
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate semi-doce
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou margarina
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate semi-doce
- Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo Molho de Cranberry Jellied Ocean Spray
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- ESMALTE:
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme de leite fresco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate semi-doce
- Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo Molho de Cranberry Jellied Ocean Spray
preparação
-
Bolo: Pré-aqueça o forno a 325 ° F.Line uma panela de bolo redondo centímetro com papel alumínio.Cole folha com spray de cozinha.Panhe panela com farinha, toque para remover o excesso.
-
Microondas Chips de chocolate de 170 litros, manteiga e chocolate sem açúcar em uma tigela grande para micro-ondas na alta por 1 minuto. Mexa até ficar homogêneo. Microondas por mais 30 segundos, se necessário, para derreter o chocolate.
-
Adicione o molho de cranberry e o açúcar; misture bem.Adicione ovos, baunilha, farinha e fermento em pó misture bem.Despeje a massa na panela preparada.
-
Asse por 40 minutos ou até o centro está definido e um palito sai limpo.Cool na panela 30 minutos.Refrigerar 1 hora ou até frio.
-
Esmalte: Creme de microondas e pedaços de chocolate juntos em média microondas-tigela por 1 minuto em High.Stir até ficar homogêneo.Microondas por mais 30 segundos, se necessário para derreter o chocolate.Adicionar molho de cranberry; misture bem.
-
Transforme o bolo no prato de servir; remover o esmalte.Espalhe por cima permitindo que alguns escorrer para baixo lados do bolo.Chill uma hora ou até que o esmalte é firme.Pode ser feito um dia antes do tempo.Armazenar à temperatura ambiente.
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