Bolo de chocolate triplo com morango

Name: Bolo de chocolate triplo com morango
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 1 cake, 16
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1 litro contendo morango; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 4 ovos; 1 1/2 colher de chá de baunilha; 28 gramas de chocolate branco derretido; 190 litros de água fervente; Uma taça com capacidade para 1/4 litro, contendo farinha crua; Um copo com capacidade para 130 ml contendo cacau em pó; 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo geléia (frutos silvestres usados); Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo creme de leite fresco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 28 gramas de chocolate branco derretido

Este é um bolo de luz muito bom.Lotes de sabor de chocolate.Meninos simplesmente devorou.Muito fácil de fazer.Adaptado de uma receita no mundo da mulher.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 F.
Unte 2 recipientes redondos de 9 ".
Em uma tigela pequena fatie 1/2 litro de morangos e adicione 1 colher de sopa de açúcar mascavo e mexa para cobrir, reserve.
Em outra tigela, leve o restante dos morangos, metade ou deixe inteiros.
Adicione as colheres de sopa restantes de açúcar mascavo e mexa para cobrir, reserve.
Em uma tigela grande adicione o açúcar e a manteiga, bata em velocidade média alta até ficar homogêneo.
Bata em ovos e baunilha.
Combine farinha, cacau, refrigerante e sal e bata gradualmente no ovo, mistura de manteiga.
Derreta o chocolate na água fervente ou no microondas para derreter o chocolate.
Gradualmente, bata na massa (a massa é fina).
Divida a massa derramando-a nas duas panelas.
Asse por 30 minutos.
Deixe esfriar em panelas por 20 minutos, retire das panelas e deixe esfriar completamente.
Em uma tigela bata o creme e o açúcar de confeiteiro até ficar um pouco grosso em velocidade média.
Adicione o chocolate branco derretido ao creme, aumente a velocidade para médio alto e bata até formar picos firmes.
Coloque 3/8 litro de creme em um saco de confeitaria com uma ponta grande estrela, reserve.
Quando o bolo esfriar completamente, espalhe 0,5 o atolamento na parte superior da camada inferior.
Espalhe o outro 0,5 de atolamento no que será o fundo da camada superior.
Use uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro de creme de leite e espalhe em cima da geléia da camada inferior do bolo.
Organize as fatias de morango uniformemente sobre a camada de chantilly.
Em seguida, coloque a camada superior do bolo sobre o bolo com o lado da geléia indo em cima dos morangos.
Use o creme restante espalhado uniformemente para cobrir o bolo.
Arrume as morangos inteiras ou cortadas ao meio na parte de cima do bolo deixando uma borda de 1 "na borda externa.
Pegue a sacola de pastelaria e rosetas de tubo ao redor da borda do bolo.
Apreciar.