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LEMarr
Bolo de chocolate saudável
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo néctar de agave
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de maçã sem açúcar
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar em bruto
- 2 ovos batidos
- 1 colher de sopa de óleo de semente de girassol
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de coco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau em pó sem açúcar
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de coco
- 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo abobrinha desfiada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Line uma assadeira centímetro com papel manteiga.
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Bata o néctar de agave, maçã, açúcar cru, ovos, óleo de girassol e baunilha juntos em uma tigela grande. Bata a farinha de trigo, cacau em pó, farinha de coco, bicarbonato de sódio e sal juntos em outra tigela.Adicione a mistura de farinha para compota de maçã misture e mexa até combinado.
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Dobre a abobrinha e as nozes na mistura de compota de maçã até a massa ficar homogénea. Misture a massa na assadeira preparada.
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo, 25 a 30 minutos.
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