Bolo de chocolate de pia de cozinha ...

Name: bolo de chocolate de pia de cozinha ...
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 bunt cake, 10
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de bolo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cacau escuro sem açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga sem sal, amolecida; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar granulado; 2 ovos grandes; 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo leitelho; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo chocolate escuro, uso dividido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amendoins salgados, picados grosseiramente; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pedaços de caramelo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo creme de leite pesado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amendoins salgados, picados grosseiramente; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo biscoitos Oreo, picados grosseiramente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amendoins salgados, picados grosseiramente; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho de caramelo

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus.Coloque uma panela Bundt de 3 litros com spray de cozinha adicionado à farinha.
Em uma tigela de tamanho médio, peneire a farinha, o cacau em pó, o fermento e o sal.
Em uma tigela grande, usando uma batedeira em velocidade média, bata a manteiga eo açúcar até ficar cremoso, cerca de 1-2 minutos.Batido em ovos e baunilha, até combinado, cerca de 1 minuto.Reduza a velocidade do misturador para baixo, e bata na farinha mistura, alternando com leitelho.Continue a bater por 3 minutos, ou até que os ingredientes estejam bem combinados; misture os pedaços de chocolate de 1/4 litro, os pedaços de manteiga de amendoim e os pedaços de caramelo até que estejam combinados.
Despeje a massa na forma preparada e agite/toque algumas vezes, para permitir que a massa assente em todos os vincos.Leve a 170 graus.por 55 a 60 minutos ou até que um espeto de madeira inserido no bolo saia com migalhas úmidas .
Deixe esfriar por 10 minutos em uma gradinha; passe uma faca ao redor das bordas da panela e inverta o bolo na travessa; esfriar por 45 minutos.
Leve o creme a ferver, em uma panela pequena, em fogo médio. Reduza o fogo para baixo, e acrescente os pedaços adicionais de 190 litros de chocolate, até derreter e alisar; regue uniformemente sobre o bolo e espalhe com uma faca.
Polvilhe e guarde pedaços de pretzel, pedaços de biscoito e amendoins no topo e nos lados do bolo; regue com molho de caramelo.