Bolo de chocolate com trufas de cereja

Aqueça o forno a 350 * F.Grease e farinha de uma tigela A com uma capacidade de 3 litros contendo panela.Na tigela média microwavable, misture ingredientes de enchimento.Microondas em alta 25 a 35 segundos, agitando a cada 15 segundos, até derreter e suave; deixou de lado.

Em uma tigela grande, com uma batedeira, bata mix bolo, água, óleo, 0,5 colher de chá de extrato de amêndoa, os ovos e pudim misture em baixa velocidade cerca de 1 minuto, raspando tigela constantemente.Com espátula de borracha, dobre em cerejas.Massa de colher em pan, espalhando uniformemente.Colete cuidadosamente colher no anel sobre a massa, tomando cuidado para não deixar o enchimento tocar lados da panela.

Asse de 114 a 127 minutos ou até que o palito inserido a 2,5 cm da borda interna da panela saia limpo e a parte superior do bolo fique firme ao toque e o bolo se afaste levemente do lado da panela. Reserve 15 minutos.

Inverta o prato para servir ao fogo. Retire a panela e deixe esfriar completamente por cerca de 1 hora.

Em uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo panela, aqueça todos os ingredientes de esmalte, exceto 1 colher de chá de leite em fogo médio baixo, mexendo ocasionalmente, até que o chocolate esteja derretido e a mistura fique homogênea.Emproveite até 1 colher de chá de leite, se necessário. para consistência de vidros.Despeje sobre o bolo, permitindo que alguns regue para baixo sides.Garnish com cachos de chocolate branco e cerejas adicionais, se desejar.Store frouxamente coberto na geladeira.