Bolo de chocolate com creme de coco

Name: bolo de chocolate com creme de coco
Cook time: 25 min
Total time: 115 min
Yield: 10
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga sem sal, amolecida; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; 6 claras de ovos; 1 (397 gramas) pode leite condensado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco flocado adocicado; 1 (397 gramas) pode leite condensado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite pesado; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco flocado adocicado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite pesado; 227 gramas de chocolate meio amargo picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco flocado adocicado; 2 gotas de corante alimentar ou conforme necessário

Eu tive que fazer este bolo no trabalho na Páscoa e foi simplesmente bonito, então eu fiz isso em casa e jazzed up.You será muito feliz com este bolo.Cor o coco no topo de qualquer cor que você gosta.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Manteiga os lados de duas panelas de bolo centímetro e forre as partes inferiores das panelas com papel de centímetro de pergaminho.
Bata manteiga sem sal e açúcar em uma tigela grande com uma batedeira até ficar leve e fofo, cerca de 5 minutos.
Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela; deixou de lado.
Bata as claras de ovos, leite e coco em uma tigela separada.
Misture bem cerca de 0,33 da mistura de farinha na manteiga e no açúcar; misture ao meio a mistura de clara de ovo e leite.Repita mais duas vezes, terminando com o final de 0,33 de mistura de farinha; mexa para fazer uma massa lisa.
Despeje a massa em formas de bolo preparadas e cubra com uma espátula.
Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente e um palito inserido no centro de um bolo sai limpo, 25 a 30 minutos.
Esfregue os bolos em panelas em prateleiras por cerca de 5 minutos antes de virar em prateleiras para esfriar completamente.Envolva papel manteiga de bolos.
Mexa leite condensado, creme pesado de 60 litros e extrato de baunilha juntos em uma tigela; mexa em 190 litros de coco em flocos.Refrigerar at refrigerado, cerca de 1 hora.
Leve 130 litros de creme pesado para ferver em fogo baixo; gradualmente mexa no chocolate até derreter completamente e a mistura é espessa e lisa. Deixe esfriar para morna.
Coloque uma camada de bolo em uma travessa; cubra com a mistura de leite condensado-coco. Coloque a segunda camada de bolo sobre o recheio de coco. Espalhe a mistura de chocolate quente por cima e os lados do bolo com uma espátula fina.
Misture 1/4 litro de flocos de coco em uma tigela com corante alimentar até que o coco esteja uniformemente colorido; Polvilhe o coco sobre cobertura de chocolate para servir.