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Bolo de chocalhos 'n' chocalhos
 
 
PorçõesPTM85 min

Bolo de chocalhos 'n' chocalhos


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preparação

  1. Deixe os ovos separados repousar à temperatura ambiente por 30 minutos.Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo.Adicione as gemas e as raspas de laranja; Bata bem.Combine farinha, fermento em pó e sal; adicione a mistura creme e misture bem (massa será espessa) .Em uma tigela pequena e com batedores limpos, bata as claras em alta velocidade até ficarem firmes.Fold em massa
  2. Despeje em uma assadeira untada de 13x9 polegadas. Despeje a 375 ° por 25-30 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.Encaixe em uma gradinha por 10 minutos; inverta-o em uma gradinha para esfriar completamente.Transfira para uma placa de 15x12 pol
  3. Coloque uma cobertura de 190 litros em cada uma das duas pequenas tigelas; tint um rosa pastel e um azul pastel.Meita lado Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo geada para guarnição e borda.Cobrir e definir tigelas de lado.Ferro de gelo com glacê restante
  4. Usando fio dental ou uma faca afiada, marque uma linha reta longitudinalmente ao longo do centro do bolo.Marcas linhas longitudinais longitudinais adicionais, dividindo o bolo em quatro seções iguais.Mark cinco linhas na largura, dividindo o bolo em um total de 24 quadrados.
  5. Para botas, insira a ponta lisa de pastelaria 8 num saco de confeitaria ou num saco de plástico com um pequeno orifício; adicionar geada rosa.Em quadrados alternados, canalizar um ponto alongado, levantando-se em uma extremidade para formar o calcanhar.
  6. Para chocalhos, use ponta lisa 8 e azul frosting.Em cada um dos quadrados vazios, canalizar um grande ponto e um pequeno ponto, deixando 0.75 in.between pontos.Use a ponta lisa 2 e azul geada para canalizar uma linha ligando os pontos.
  7. Para o acabamento, use a ponta comum 2 e a geada branca reservada. Faça um arco e corte em cada sapatinho e um arco em cada chocalho
  8. Use ponta de estrela 20 para filas de tubo de conchas brancas em cima das linhas retas.Coloque uma linha de conchas em torno das bordas superior e inferior do bolo.



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