Bolo de chiffon asiático mel (japonês, taiwanês)

Name: bolo de chiffon asiático mel (japonês, taiwanês)
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 1 loaf, 4-6
Ingredients: 4 ovos separados; 50 g de açúcar refinado; 2 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 2 colheres de sopa de leite; 85 g de farinha de baixo grau (embora todos os fins estejam bem, experimente a textura diferente); 0,25 colher de chá de creme de tártaro (ou vinagre branco); 50 g de açúcar refinado

Desde que eu era pequeno, eu sempre tive bolo de mel. É o bolo mais fofo e derretido que tem um cheiro agradável de mel. Geralmente é assado em uma forma retangular (lata de pão), e uma vez esfriado, nós coloque um esmalte de geléia clara / esmalte de damasco em cima para um acabamento brilhante e serviu como fatias simples, como qualquer outra coisa iria sobrecarregar o sabor delicado do mel.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 150 ° C.
Misture as 4 gemas e as 20 g de açúcar refinado, adicione lentamente o mel até ficar espesso e pálido. Bata no óleo, depois leite.
Peneire a farinha, e dobre, rapidamente e com grandes gestos, para a mistura acima até a farinha desaparecer.
Use outra tigela livre de óleo livre de água, bata os ovos brancos com creme de tártaro/vinagre até o pico suave.Bata em 50 g de açúcar e continue a bater até o pico duro.
Dobre 0,33 das claras à mistura, depois dobre o resto só até ficar consciente. Não se esqueça de esvaziar a textura.
Despeje a mistura na lata preparada, alise o topo, e asse por 40-50 minutos. Feito quando o espeto inserido sai limpo.
Transforme-se em um fio de metal e deixe esfriar antes de glacear com geléia clara ou molho de damasco (eu nunca cheguei a esse estágio, já que já passou).
Enjoy!
p.s.I have made this into cup cakes and it is very popular at parties!

Blogs que podem ser interessantes

19 sobremesas que voce nao acredita sao realmente saudaveis

azeite para clareamento da pele

9 beneficios para a saude impressionantes da abobora

as sobremesas frutadas sao uma escolha mais saudavel nutricionistas dizem tudo

alergia ao azeite causas e sintomas

Adorei

Bolo de chiffon asiático mel (japonês, taiwanês)

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários