Bolo de cenoura ultrajante

Name: bolo de cenoura ultrajante
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 24
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 2 colheres de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de sal; 3 ovos, temperatura ambiente; Óleo vegetal de 190 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar granulado; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 (227 grama) pode esmagar o abacaxi, bem drenado; Uma taça com capacidade de 1.125 litros contendo cenouras raladas; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo nozes picadas; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo coco ralado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo passas douradas picadas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar granulado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de sopa de xarope de milho; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, bata ou peneire a farinha, o refrigerante, a canela e o sal.
Em uma tigela média, bata os ovos, adicione o óleo, o leitelho, o açúcar e a baunilha e misture bem.
Adicione esta mistura de ovos aos ingredientes secos, misture bem, misture o abacaxi, as cenouras, as nozes, o coco e as passas e misture bem.
Despeje em assadeira e asse pelo menos 65-70 minutos ou até palito inserido no meio sai limpo.
Para o esmalte - 10 minutos antes de o bolo ser feito - em uma panela misture o açúcar, refrigerante, manteiga, xarope de milho e manteiga, em seguida, deixe ferver e deixe ferver 5 minutos.Retire do fogo e adicione a baunilha.
Retire o bolo do forno e, com um espeto ou uma faca, introduza uma série de orifícios no bolo quente, certificando-se de que os orifícios atinjam o fundo do bolo.
Lentamente, despeje o esmalte quente sobre o bolo quente, espalhando-o cuidadosamente por todo o topo do bolo, até que ele seja absorvido.
Let the cake cool completely, then refrigerate.DO NOT REHEAT THE CAKE!