Bolo de carne de veado saboroso

Name: bolo de carne de veado saboroso
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Veado à terra 400 gramas; 1 ovo; 1 (113 gramas) de biscoitos salgados, finamente esmagados; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo molho barbecue; 1/2 cebola amarela picada; 1/2 colher de chá de sálvia seca; Tempero de bife de 1/2 colher de chá; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; 3 fatias de bacon; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo molho barbecue; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de molho Worcestershire

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C).
Misture o veado, ovo, migalhas de biscoito, molho de churrasco de 60 litros, cebola, sálvia, tempero de bife, 2 colheres de sopa de açúcar mascavo e 2 colheres de sopa de molho Worcestershire em uma tigela com as mãos até misturar uniformemente. Coloque as tiras de bacon por cima.
Asse no forno pré-aquecido até não mais rosa no centro eo bacon é crocante, cerca de 35 minutos.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 70 graus (70 C) .Mesmo, mexa molho de churrasco de 190 litros, 2 colheres de sopa de açúcar mascavo e 1 colher de sopa de molho Worcestershire em uma panela em fogo médio.Meixe 5 minutos, mexendo sempre.Despeje o molho sobre o bolo de carne cozida e deixe descansar 5 minutos antes de servir.