5 versões mais leves do Winter Comfort Foods

Aqui está o que você está realmente pagando com sua salada de US $ 13 na hora do almoço

1. Só porque está a um bilhão de graus lá fora, com a umidade que me faz questionar por que todos nós não apenas nos mudamos para o Arizona, não significa que paremos de desejar os alimentos que nos deixaram tristes. inverno. Por todos os meios, tenho um hambúrguer, um ensopado saudável ou uma pizza ao estilo de Chicago de vez em quando. Mas para a maioria das minhas refeições quentes do dia de verão, não sinto vontade de fazer com que todos os quatro queimadores façam uma mega refeição cozida lentamente e cheia de calorias. Aqui estão cinco alternativas deliciosas e satisfatórias para os alimentos que não paramos de desejar apenas porque é verão.

2. Parece bolo de carne com purê de batatas? Experimente: 1. Summer Turkey Meatloaf

3. O uso de peru torna essa receita de bolo de carne mais leve que a variação de carne de porco / carne de bovino envolvida em bacon - mas o centro vegetariana oferece textura, sabor e benefícios óbvios na cintura. A estrela final deste bolo de verão é a inclusão de pêssegos. É um prato saboroso com o menor toque de doçura. Yum! RECEBA A RECEITA

4. Apaixonado por uma tigela de carne e arroz? Tente isso: 2. Vegetariano Chirashizushi

5. Isso parece complicado - mas, acredite, não é. Meu marido odeia longos esforços na cozinha e consegue fazer esse prato vegetariano regularmente. Os cogumelos trazem umami e brincam muito bem com os tomates com missô e as cenouras com óleo de gergelim. Em uma cama de arroz, este prato de verão está enchendo e é tão delicioso. RECEBA A RECEITA

6. Deseja um risoto rico e cremoso? Tente fazer isso: 3. Esparguete com cogumelos e parmesão

7. Adoro sentar em um risoto adequado - mas tendem a sentir como se eu tivesse engolido uma bola de canhão depois. Esta receita de abóbora com espaguete tem todos os elementos salgados de um ótimo risoto, sem nenhuma culpa associada à ingestão de meio quilo de manteiga, arroz e queijo. RECEBA A RECEITA

8. Quero uma bagunça de asas com queijo bleu! Tente fazer isso: 4. Asas de frango coreanas assadas

9. Confissão: tenho medo da fritadeira. E tem muito menos a ver com medo do colesterol do que com medo ou queimar acidentalmente meu rosto. Isso me levou a encontrar um truque mais leve para fazer um dos meus pratos favoritos - asas de frango coreanas. Fico feliz em informar que é totalmente possível obter um exterior ótimo e crocante ao assá-lo no forno. Ufa! Melhor para saborear a marinada picante, doce e salgada. RECEBA A RECEITA

10. Eu poderia matar por um enorme parm de frango à milanesa. Experimente: 5. Bolos de abobrinha com molho parmesão e tomate

11. Flash de notícias: legumes são bons para você. Mas o que fazemos com eles pode transformá-los de algo meramente bom para o seu corpo em algo que você deseja devorar. Parmesão e molho de tomate saboroso colocam esse prato por cima. E se você estava preocupado com esta receita de bolos de abobrinha ser muito saudável - não fique. Eles ainda estão fritos! RECEBA A RECEITA

12. Só porque está a um bilhão de graus lá fora, com a umidade que me faz questionar por que todos nós não apenas nos mudamos para o Arizona, não significa que paremos de desejar os alimentos que nos deixaram tristes. inverno. Por todos os meios, tenho um hambúrguer, um ensopado saudável ou uma pizza ao estilo de Chicago de vez em quando. Mas para a maioria das minhas refeições quentes do dia de verão, não sinto vontade de fazer com que todos os quatro queimadores façam uma mega refeição cozida lentamente e cheia de calorias. Aqui estão cinco alternativas deliciosas e satisfatórias para os alimentos que não paramos de desejar apenas porque é verão.

13. Parece bolo de carne com purê de batatas? Experimente: 1. Summer Turkey Meatloaf

14. O uso de peru torna essa receita de bolo de carne mais leve que a variação de carne de porco / carne de bovino envolvida em bacon - mas o centro vegetariana oferece textura, sabor e benefícios óbvios na cintura. A estrela final deste bolo de verão é a inclusão de pêssegos. É um prato saboroso com o menor toque de doçura. Yum! RECEBA A RECEITA

15. Apaixonado por uma tigela de carne e arroz? Tente isso: 2. Vegetariano Chirashizushi

16. Isso parece complicado - mas, acredite, não é. Meu marido odeia longos esforços na cozinha e consegue fazer esse prato vegetariano regularmente. Os cogumelos trazem umami e brincam muito bem com os tomates com missô e as cenouras com óleo de gergelim. Em uma cama de arroz, este prato de verão está enchendo e é tão delicioso. RECEBA A RECEITA

17. Deseja um risoto rico e cremoso? Tente fazer isso: 3. Esparguete com cogumelos e parmesão