Bolo de carne de frango e chouriço

Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

NOTA: Eu gosto de grelhar o milho para um pouco de um sabor queimado, mas você pode cozinhá-lo no entanto você deseja.Ou você pode usar o milho da lata.

Calor panela média, adicione cerca de 1 colher de sopa de óleo.Uma vez que o óleo é aquecido adicione cebola, jalapeno e pimenta verde.Cozinhe até semi-soft, cerca de 5-8 minutos.Adicione o alho e cozinhe sobre outro minuto.Retire da panela e reserve.

Na mesma panela cozinhar chouriço conforme indicado no pacote, geralmente cerca de 10-12 minutos, adicione o tomate.Remova do calor e escorra se necessário.Deixe esfriar para que ele possa ser adicionado com frango moído sem cozinhá-lo na tigela.

Em tigela grande misture migalhas de pão e especiarias, misture bem.Adicione frango moído e ovos, misture bem.Adicione vegetais frescos, incluindo milho e feijão.Adicione chouriço e misture bem.Forma em bolo de carne.

Coloque na panela levemente untada e leve ao forno coberto com papel alumínio por 1 hora.

Você pode verificar a temperatura interna para 160 ° desde que você está usando frango, deixe descansar por 5-10 minutos para a temperatura chegar a 165 ° e, em seguida, servir.

NOTA: Você pode servir isso com salsa para um chute extra no sabor.